??letme düzeyinde risk ve dümen sistemi i? seviyesi aras?ndaki üstelik? birbirinden kocao?lanran yeni bir risk - g?da fiilletmelerinde dirimsel bir nosyon olarak gerçekle?iyor,üretimlik ve aksiyonletmelerde pislar ve mikroorganizmalar ile sava??m fail bu yönde i? veren firmalarBu Uluslararas? ölçün, g?da zinciri boyunca g?da güvenli?ini t